Cake tape keju

Berawal dr rengekan anak lanang yg dpt tugas dr sekolah bikin video masak, akhirnya kusarankan bikin Cake tape keju aja, tp dikombinasi bahan, tampilan dan toppingnya. Cameraaa..rolling..action!! Jiahh gayaku udh ky sutradara ngrangkep instruktur,
buat kelompok krucil abege² itu. Dannn, hasilnya..kue bantet, agak benyek, gamau ngembang. Ternyata penyebabnya adlh serbet bungkus dandang yg ngga oke : tipis, jadinya tetesan uap tetep ada. Anakku bete, Akhirnya kuhibur, pagi² buta kubuatkan gantinya yg lumayan hasilnya. Taraaa...(hehe maaf Bu guru yaa😂😄anakku udh berusaha...) 

Resepnya saya pakai yang iniBahan 300gr tape180gr terigu5 butir telur150gr campuran margarin+butter (lelehkan) 1 sachet skm1sdt baking powder170gr gula pasir1/4 sdt garam halus75g keju cheddar1/2 sdt sp/ovalet















Cara buatOles tipis loyang tulban dgn margarin, taburin terigu tipis dan ratakan. SisihkanHaluskan tape dgn menggunakan garpu sampai halus, masukan skm aduk rata dan sisihkanKocok gula, telur sp/ovalet dgn kecepatan tinggi sampai mengembang,turunkan speed mixer msukan tape sambil trus di mixer perlahanMasukan campuran margarin mixer rata lalu matikan mixerMasukan terigu yg sdh di ayak bersama baking powder dan garam, aduk rata perlahan dan masukan 1/2 dr parutan kejuOven dgn suhu 180 c slma 40menit