By.Erma
Bahan:2kg singkong kupas cuci bersih4butir ragi tape bentuk join
Cara:1.rebus singkong jangan terlalu empuk, cukup matang.dinginkn.
2.siapkn toples dialas daun pisang susun singkong 1 lapis,tabur ragi yang dihaluskan sampe rata.susun kembali sisa tape Dan tabur sisa ragi sampai rata.tutup daun pisang Dan tutup rapat toples.biarkn sampai dua hari, bila Sudan terlihat sedikit berair tandanya tape sudah matang Dan siap diolah untuk aneka panganan.
Selamat mencoba...
