CHAY MASALA aka TEH MASALA aka TEH BUMBU
Ada yang belum tau ? Minuman ini berasal dari negri india, penggabungan antara rempah, susu dan teh membuat teh ini sedeeeppp banget, hangat dan rasanya ngangenin.
Cocok buat mengawali hari atau sekedar buat nemenin "me time" nya emak2 yang punya balita super aktif.. minuman ini cocok deh buat meregangkan otot2 yang tegang melihat bayi2 yang tiba2 cranky atau tantrum heheheh.. resepnya gampil boleh menggunakan bahan yang ada dirumah, boleh pake susu fresh, susu evaporated atau bearbrand. ( nah kalo pake susu evaporated atau bearbrand takarannya 1 kaleng ditambah 500 ml air ya. ) cuzzz resep :
● 500 ml susu cair
● 1 sdm teh tarikbutiran lembut ( boleh ganti teh celup yang ori)
● 15 Butir kapulaga
● 1 ruas kayu manis
● 5 butir cengkeh
● 5 sdm susu kental manis (sesuai selera)
● 1 sdm gula pasir
● 1 sdt jahe bubuk ( momi skip soalnya g suka jahe hahah)
● 2 buah bunga pekak/lawang
Carbut : rebus semua bahan hingga mendidih, saring dengan saringan kain kalo g ada saringan biasa gpp, teh siap dinikmati sruppptttt nikmat... semoga teh masala ini menghilangkan masalah emak2 baik itu akibat anak GTM, atau yang lagi sering tantrum wkwkkw.. source by.Eliza R
